Det var juletider. Jag och kollegan Jennebo körde radioprogrammet "Köksradion" och såsom "Mat-Magnus" sökte jag frenetiskt efter omöjliga ingredienskombinationer.
Jag hittade en succérätt. Pepparkakspanerade kalkonfiléer med nerkokt glöggsky och julraíta (avrunnen yoghurt med gurka färgad med röd karamellfärg).
Att vi dessutom brände av anrättningen genom att flambera i tequila gjorde inte saken sämre...
Inlägg
1 kommentar:
Ja, ja, ja! Minns det plötsligt som igår... Hur kunde jag ha förträngt detta? Och varför finns inte programmet upplagt på SR Minnen? Nu blev jag hungrig igen.
Skicka en kommentar